Vom 20. bis zum 23. Juni wurde am Weinhang die Minze geerntet. Das War notwendig geworden, da der Wein mittlerweile seinen Platz und vor allem Licht für die Ausbildung der Trauben beanspruchte. Die zwischen den Reben wachsende Minze war in den letzten Wochen hoch aufgeschossen und vor allem dicht gewachsen, so dass man zur Pflege der Reben nicht einmal richtig arbeiten konnte.
Was am ersten Tag nicht geschafft wurde, konnte drei Tage später - nach dem Vereinssommerfest - in Angriff genommen werden.
Wie immer wurde auch in diesem Jahr die Minze (und Melisse) zum Trocknen unter das Dach der "Minzebank" gehangen, die daher ihren Namen trägt.
Im Anschluss war schon deutlich zu sehen, dass der Wein nun mehr "Luft zum Atmen" hatte und nun die Arbeiten an den Rebstöcken beginnen konnten.